കുടമ്പുളി (Garcinia gummi-gutta), മലബാർ ടാമരിൻഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയിലെ പശ്ചിമഘട്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലവൃക്ഷമാണിത്. പുളിയുള്ള പഴങ്ങൾ കേരളത്തിലെ മീൻ കറികളിലും മറ്റ് പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിലും പ്രധാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത ചെടികൾ വിത്തിൽ നിന്നുള്ള ചെടികളേക്കാൾ നേരത്തെ, സാധാരണയായി 3–4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ കായ്ക്കും. ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും അനുയോജ്യമാണ്.
- വിഭാഗം:
- കുടംപുളി [ബഡ്]
- പങ്കിടുക:
കുടമ്പുളി (Garcinia gummi-gutta), മലബാർ ടാമരിൻഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയിലെ പശ്ചിമഘട്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലവൃക്ഷമാണിത്. പുളിയുള്ള പഴങ്ങൾ കേരളത്തിലെ മീൻ കറികളിലും മറ്റ് പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിലും പ്രധാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത ചെടികൾ വിത്തിൽ നിന്നുള്ള ചെടികളേക്കാൾ നേരത്തെ, സാധാരണയായി 3–4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ കായ്ക്കും. ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും അനുയോജ്യമാണ്.
| Planting method | അനുയോജ്യമായ കുഴിയെടുത്ത് ഫലഭൂയിഷ്ഠവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക. ചെടി കുഴിയുടെ മധ്യത്തിൽ നട്ട് വേരുകൾ മണ്ണുകൊണ്ട് പൂർണ്ണമായി മൂടുക. നട്ടതിന് ശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുകയും ചെടി വളരുന്നതുവരെ പതിവായി നനയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. |
|---|---|
| Pit size | 2 അടി × 2 അടി × 2 അടി |
| Canopy width | ചെടിയുടെ ഇനമനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും |
| Canopy height | ചെടിയുടെ ഇനമനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും |
| Season | വളർച്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ കാലയളവിൽ നടുന്നതാണ് ഉത്തമം |
| Shade tolerance | ഭാഗിക തണൽ മുതൽ പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം വരെ |
| Ideal location | പൂന്തോട്ടം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പ്, മുറ്റം അല്ലെങ്കിൽ തുറന്ന പുറംസ്ഥലം |
അനുയോജ്യമായ വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങൾ:
| Temperature | 20°C – 35°C |
|---|---|
| Rainfall | മിതമായതും സ്ഥിരവുമായ മഴ |
| Relative humidity | 60% – 80% |
| Soil pH | 6.0 – 7.5 |
| Soil | ഫലഭൂയിഷ്ഠവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണ് |
| Elevation | താഴ്ന്നതും മിതമായതുമായ ഉയരപ്രദേശങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം |
ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.
